コンセプト
何を食べても超うまい!店ではありません!
当店は、料理好き店主が「きまぐれ」で営業しているきまぐれ酒場です。
営業日がばらばらの為、在庫ロスを防ぐため、最小限の食材で最大のパフォーマンスを出せるよう、
メニューを調整して営業しております。
特に、新型コロナウイルス感染症の観点より、個人経営の飲食店には、お客様が集まらない傾向がございます。
美味しいものをできる限りご提供したい。そんな思いで営業しておりますが、
特別な料理はなく、揚げ物を中心とした居酒屋料理となり、凝った料理は提供していません。
本業はセラピスト/整体師です!
尾張旭市白鳳町の整体&Relaxation EVERY https://aromaseitai-every.com/ にて
セラピスト/整体師として活動をしております。
汚い話ではありますが、仮に当店の売上が10,000円の場合、
純粋な利益は4,000円程度です。
テナント代、食材費、光熱費などを考慮するとほとんど利益は出ません。
しかしながら本業では、技術を提供し対価をいただいております為、
仕入れなどほとんど必要としません。
私の方針として、本業を優先させていただいております為、
手の空いているときのみ、きまぐれ酒場T.Aを営業させていただきます。
先日付のご予約は確実に承ります
当店は、4名様以上のご予約から貸し切りで営業させていただきます。
お時間の制限は一切設けておりませんので、ご友人、ご家族でごゆっくりお過ごしいただけます。
なお当店は、禁煙となっておりますので、お子様連れでのご来店も大歓迎です。
ご予算やお料理内容もご相談いただけましたら調整させていただきますので、
お気軽にお問い合わせください♪